雪見前のピザの夜
3連休の初日に、ピザの夜をもう一度。私たちはまだ窯の扱いを練習中のアマチュアです。生地と具材を持ち寄って、自分のピザを自分で焼きましょう。焼き上がりを待つ列も、雪が来る前の山の上で知り合う時間です。

- 日程
- 17:00〜21:00
- 参加チケット
- ¥1,000
- 会場
- 嬬恋牧場Work&Camp〒377-1611 群馬県吾妻郡嬬恋村干俣2401番615
- 定員16名
- 17:00〜21:00。窯は午後から温めます。お泊まりの方のチェックインは12:00から。
- 窯は薪で焚くポータブルのピザ窯(Fireside KABUTO)。30cmまでのピザを1枚80〜120秒で焼きます。窯の口が低いので、生地は薄めに、直径30cm以内で。順番に使うので、待つあいだもおしゃべりの時間です。
- 生地も具材も飲み物も持ち寄りです。主催は食べ物を用意しません(生地・ソース・試食もありません)。自分のピザは自分で焼き、私たちは窯と道具の貸し出し、燃料、火の見守りを受け持ちます。料理を分け合うときは、アレルゲンを紙に書いて添えてください。
- お酒は持ち込みです(当牧場では販売していません)。飲んだら運転せず、そのまま泊まっていってください。
- この夜にWork&Camp・キャンプ・車中泊でお泊まりの方は参加無料です。Peatixで「宿泊のお客様」チケットを選び、ご予約のお名前をご記入ください。
- 開催条件:一般チケットが4名に満たない場合(11月18日(水)20:00時点)は中止し、全額返金か、無料の焚き火の夜へのご参加か、お好きな方をお選びいただけます。可否は同日21:00までにお知らせします。お泊まりのご予約はそのままです。
- 雨や強風の夜は窯を使えません(取扱説明書の指示)。前日18:00までに判断し、中止の場合は全額返金します。
- 道具や燃料の持ち込みも歓迎です。売店では薪(1かご¥1,000)、炭(約3kg ¥1,500)、着火剤、缶飲料¥200、ペットボトル¥250を販売しています(現金・カード・PayPay)。
- 会場は嬬恋牧場Work&Camp(Plus Code HGQ5+PW Tsumagoi)の屋外です。11月からはスタッドレスタイヤでお越しください。お問い合わせはLINE @012pteqb へ。販売条件は特定商取引法に基づく表記(tsumagoi.kensaur.us/tokusho)をご覧ください。
- 夜は冷えます。冬の服装で(11月の平年最低気温 −0.7℃・気象庁 田代)。夜のフィールドには照明がないので、ライトがあると便利です。
チケットはPeatixとLumaで販売しています(このサイトでは販売していません)。
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